PASSION
Als Winzer aus Württemberg, der immer an der großen Weinwelt interessiert war, importiere ich seit 2004 Weine aus Frankreich, Italien, Österreich, Portugal und Spanien. Einige Spitzenweingüter sowie unsere eigenen Weine, die in Kooperation mit dem VDP-Weingut Kistenmacher & Hengerer aus Heilbronn entstehen, runden das Angebot ab.
Bei der Suche nach neuen Weingütern liegt unser Augenmerk auf handwerklich arbeiten-den kleineren und mittleren Betrieben. Die Winzerinnen und Winzer, mit denen wir part- nerschaftlich zusammenarbeiten, erzeugen nach unserer Einschätzung dauerhaft überdurchschnittliche Qualitäten in ihrem jeweiligen Preissegment.
Für die Neugierigen unter ihnen mit Lust am Entdecken, haben wir den ein oder anderen Leberstreichler ;-). Natürlich haben auch „easy drinking“-Weine und große Namen ihre Berechtigung, deshalb treffen Sie auch solche Weine in unserem Sortiment, an.
KUNDEN
Unsere Kunden finden wir in der engagierten Gastronomie mit echter Weinkompetenz, von der coolen Naturweinbar bis zum Sterne-Restaurant. Das zweite Standbein ist der kundige Weinfachhandel in Deutschland. Aus diesen beiden Quellen hat sich über die Jahre auch eine Privatkundschaft aufgebaut, die wir gerne bedienen und manchmal vielleicht sogar begeistern.
Der aktuelle Katalog liegt für Sie bereit. Teilen Sie uns bitte kurz mit, wenn Sie Gastronom oder Fachhändler sind. Sie erhalten dann umgehend Ihren persönlichen Katalog.
ANFRAGE FÜR GASTRONOMEN & FACHHÄNDLER
Bitte nehmen Sie mir uns Kontakt auf, damit wir Ihnen Ihren Katalog zusenden können.
Portfolio
DR. BÜRKLIN-WOLF
WACHENHEIM / PFALZRieslinge der Spitzenklasse aus den besten Lagen der Mittelhaardt
FAMILIE HIEDLER
LANGENLOIS / KAMPTALGroße Reserve-Weißweine aus Grünem Veltliner, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Riesling.
SAN POLINO
MONTALCINO / BRUNELLO DI MONTALCINOSangiovese in seiner ganzen Ausprägung.
Von kühl-würzig bis zur balsamischen Unendlichkeit.
CLOS FIGUERAS
GRATALLOPS / PRIORATGroße Klassik der Weinkunst aus dem Herzen des Priorat.
OXER WINES
LAGUARDIA / RIOJA & BASKENLANDOxer hat das Zeug zum neuen Kultwinzer Spaniens, der gekonnt auf der Grenze zwischen Rioja und dem Baskenland herumtänzelt.
CHATEAU DES ANTONINS
PONDAURAT / BORDEAUXBordeaux in leicht und frisch, nicht banal aber easy drinking!
CLOS DE LA BONNETTE
CONDRIEU / CONDRIEU & CÔTE RÔTIEWeine die steil gehen! Grandiose, dem Steilhang abgerungene Qualitäten!
DOMAINE DES CLOS
NUITS-SAINT-GEORGES / BURGUNDBurgund in einer druckvoll, eleganten Ausprägung.
LA TRAVERSÉE
GAVIN CRISFIELD / LANGUEDOCEin britischer Sommelier zaubert im Languedoc.
LOUIS BARTHÉlÉMY
AY / CHAMPAGNEKühl, mineralisch, präzise. Die Champagner von Jean Barthelémy Chancel.
OINOS VINS DE MÉDITERRANÉE
CAMPLONG / LANGUEDOCGlasklare Rebsortenweine aus dem Languedoc.
DOMAINE DE LA RÉSÉRVE D'O
ARBORAS / TERRASSES DU LARZACFrauenpower vom Hochplateau der Terrasses du Larzac.
MAXIMIN GRÜNHAUS
MERTESDORF / RUWERRiesling pur auf höchstem Niveau aus drei Monopollagen an der Ruwer.
CA'OROLOGIO
BAONE / COLLI EUGANEIExtrakt und Eleganz bei den Roten. Delikate Frische und Finesse beim weissen Naturwein. Die Handschrift von Maria Gioia Rossellini.
AZIENDA AGRICOLA VISINTINI
CORNO DI ROSAZZO / FRIAUL-COLLI ORIENTALISortenreine Weine von aromatischer Tiefe. Tauchen Sie ein!
DUCA DI DOLLE
CISON DI VALMARINO / CONEGILIANO VALDOBBIADENEProsecco at it’s best!
MONTE BERNARDI
PANZANO / CHIANTI-CLASSICOChianti von süffig bis hin zu komplexer Eleganz aus den höchsten Lagen des Classico-Gebeietes.
RADIKON
GORIZIA / FRIAUL-COLLIOOrange Wine mit der Erfahrung von vier Jahrzehnten. Präzise, kompromisslos, fast für die Ewigkeit!
WEINBAU
Unsere Weinberge Andreas Schick ist gelernter Winzer und bewirtschaftet die Weinberge bereits in vierter Generation.
Von einst 9 Hektar bunt gemischter Rebfläche, werden heute noch 1 Hektar bester Lagen mit Lemberger und Grauburgnder bewirtschaftet.
Dort entstehen unsere GGG Weine.
SORGFALT & SELEKTION
…sind wichtige Voraussetzungen bei der Herstellung besonderer Weine.
Dies gilt nicht nur für die Arbeit im Keller, sondern insbesondere für sämtliche Handgriffe im Weinberg.
So ernten wir z.B. für unseren Lemberger GGG nach einer konsequenten Grünlese durchschnittlich 800g Trauben pro Stock und lassen die entrappten Beeren anschließend über den Sortiertisch laufen.
So ernten wir z.B. für unseren Lemberger GGG nach einer konsequenten Grünlese durchschnittlich 800g Trauben pro Stock und lassen die entrappten Beeren anschließend über den Sortiertisch laufen.
AUSBAU & REIFUNG
…finden im Keller des VDP-Weinguts Kistenmacher & Hengerer statt.
Hier sorgen Hans Hengerer und Jochen Springer für optimale Bedingungen und überwachen die langen Reife- und Ausbauphasen unserer GGG Weine.
Auch unsere frischen Weißweine, wie z.B. unser «weissausrot», entstehen hier. Sie stammen jedoch nicht aus eigenen Weinbergen.
Unsere Weine
KONTAKT
TELEFON
BÜROS
Kramstraße 1 // 74072 Heilbronn
Liviastraße 3 // 04105 Leipzig